TEHNIKA

PAMETNI KUHINJSKI UREĐAJI ZA 2018. GODINU

Kuhari starog kova i svi ljubitelji gastronomije, oduvijek su bili skeptični prema inovativnim kuhinjskim uređajima i napravama...

Električni noževi, blenderi, pa čak i mikrovalne pećnice, često dobivaju različite epitete i naslove futurističkog gubljenja vremena i novca.

Međutim, progres u ovom polju ostaje nepromijenjen. Uprkos svim sukobima mišljenja, svake godine postajemo svjedoci obilju inovacija koje vrijeme u kuhinjama čine daleko produktivnijim, pružajući procesu pripremanja hrane daleko lakši pristup, smanjujući vremenski rok za stvaranje izuzetnih kulinarskih delikatesa, istovremeno unoseći zabavu u naš prostor.

 

Međutim, progres u ovom polju ostaje nepromijenjen. Uprkos svim sukobima mišljenja, svake godine postajemo svjedoci obilju inovacija koje vrijeme u kuhinjama čine daleko produktivnijim, pružajući procesu pripremanja hrane daleko lakši pristup, smanjujući vremenski rok za stvaranje izuzetnih kulinarskih delikatesa, istovremeno unoseći zabavu u naš prostor.

Oslikajte savršenstvo

Pripremanje i mješanje kvalitetnih koktela zahtjeva preciznost tijekom doziranja pića i njihovog kombiniranja. Zahvaljujući novom uređajima Perfekt Bake Pro i Perfekt Drink Pro sada možemo olakšati ove procese i smanjiti dodatni stres. Obje naprave iz linije posjeduju skale koje rade u konjukciji sa aplikacijama pametnih uređaja, kako bi osigurale da svaka porporcija bude savršena i točna, ali i sam proces adaptiranja dozera i veličina porcija postane daleko lakši. Ove skale istovremeno ispituju posude za mješanje u realnom vremenu, omogućujući točan uvid u količinu i vrijeme kada ju je potrebno dodati.

Praćenje i nadgledanje jela

Praćenje svega što se priprema u pećnici ili na ploči štednjaka predstavlja prilično naporan postupak koji zahtjeva dosta vremena. Weber Kitchen Thermometer dozvoljava da se odmaknete odmah nakon što svoju hranu postavite na izvor topline. Termostati na inteligentan način proračunavaju teperature do dvije posude istovremeno, putem bluetooth konekcije i rezultete emitira na monitoru. Ove informacije šalju se preko aplikacije na vaš pametni telefon ili notebook, što znači da možete biti bilo gdje i primati informacije o procesu pripreme svojih jela.

Povratak u budućnost

Prije mikrovalnih postojale su kuhinjske police i različite posude za odlaganje namirnica. Velika većina smrznutih jela vakumirana je u plastičnim kesama ii bilo je neophodno ubaciti ih u svoje zdjele sa vrelom vodom kako biste ih skuhali. Zagrivanje mikrovalnim pećnicama zamijenilo je ovu praksu, ali sada djeluje kao da ovaj stari trend ponovo oživljava, daleko personaliziarniji, u vidu interesantne aplikacije zvane „sous vide“.

 

„Sous vide“ na francuskom znači pod vakumom, a dolazi kao relativno nova kulinarska tehnika koja postaje glavni trend u posljedjih nekoliko godina. Sous vide sistemi mogu biti pronađeni na tržištu i posjeduju cijene od oko 80 do 180 eura, dok skuplji modeli posjeduju ugradbene komore za vodu, a cijena im može iznositi nekoliko tisuća eura.

 
Ultimativna sloboda

Ukoliko niste kuhar i ne želite glumiti jednog u svojoj kuhinji, onda je June Intelligent Oven mikrovalna - ostvarenje vaših snova. Ovaj fantastični uređaj posjeduje ugrađenu kameru koja radi fotografije i snimke hrane koju pripremate i djeluje kao najbolja moguća metoda za optimalne rezultate. Nije potrebno da postavljate vrijeme kuhanja, jer ova mikrovalna pećnica to radi za vas. Ključ uspjeha  ovog uređaja jeste njegova druga kamera, montirana unutar njega i omogućuje svim korisnicima da nadgledaju proces pripremanja putem mobilnih aplikacija.

N.Đ.

Izvor: Dornob

 

 
 
Pročitaj sljedeći tekst: PORTABL - KUBE ZVUČNIK ZA SVAKU PRILIKU
 
KOMBINIRANI APARAT ZA SOKOVE I PIVO

KOMBINIRANI APARAT ZA SOKOVE I PIVO

Prva kombinirana mašina sa opcijom kreiranja piva stigla je na tržište i predstavlja idealan dodatak kuhinji svakog od nas koji volimo sokove...

PREDSTAVLJANJE NOVOG 4K OLED TV-a BANG & OLUFSEN

PREDSTAVLJANJE NOVOG 4K OLED TV-a BANG & OLUFSEN

Brilijantni dizajneri kompanije Bang & Olufsen djeluju zauzeto u posljednje vrijeme, iznenađujući nas nekom novom kreacijom gotovo svakog tjedna...

OSVJEŽIVAČ ZA UNIŠTAVANJE VLAGE I NEUGODNIH MIRISA

OSVJEŽIVAČ ZA UNIŠTAVANJE VLAGE I NEUGODNIH MIRISA

Znate li da zagađeni zrak u interijerima može spustiti kvalitetu našeg života i da on nerijetko posjeduje lošiju kvalitetu od onog u otvorenom prostoru...

INOVATIVAN ROBOT KOJI ZIDOVE PRETVARA U SLIKARSKA PLATNA

INOVATIVAN ROBOT KOJI ZIDOVE PRETVARA U SLIKARSKA PLATNA

Crtanje murala ili čak pisanje svakodnevnih menija na crnim tablama restorana, može predstavljati mukotrpan potez, koji zahtjeva mirnu ruku...

PAMETAN NAČIN ODLAGANJA HRANE - SMARTERWARE

PAMETAN NAČIN ODLAGANJA HRANE - SMARTERWARE

Oko četrdeset posto hrane završava u otpadu širom svijeta, što prosječnu obitelj košta oko 1.700 eura na godišnjem nivou...

PASTELNA I VEDRA PERMAFROST X MINISO KOLEKCIJA

PASTELNA I VEDRA PERMAFROST X MINISO KOLEKCIJA

Norveški dizajnerski studio Permafrost, uključio je svoje nevjerojatne talente u kreiranje vedrih i mladalačkih formi, vedrih boja, namijenjenih jednom japanskom brend

PRVI PAMETNI APARAT ZA FILTRIRANJE VODE - ROCEAN

PRVI PAMETNI APARAT ZA FILTRIRANJE VODE - ROCEAN

Plastika možda jeste transformirala naše živote, ali je također, stvorila i glavni problem zagađenja u našim oceanima...

SERVISNI SISTEMI ZA RADNI I ŽIVOTNI PROSTOR

SERVISNI SISTEMI ZA RADNI I ŽIVOTNI PROSTOR

Britanska arhitektonska firma Foster + Partners dizajnirala je servisni sistem koji u sebe integrira osvjetljenje, sigurnosne kamere, protupožarnu zaštitu i ventilaciju

X