KUHINJA

MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA

MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA

Inovativni materijali i funkcionalnost su ključne karakteristike novih proizvoda brenda knIndustrie posvećenih blagovaonskom stolu i kuhinji...

Kolekcije, predstavljene na međunarodnim sajmovima Maison & Objet Paris i Homi Milano, namijenjene su  različitim proizvodima zamišljenim za prezentaciju na stolu i zadovoljavanju potreba povezanih s posebnim metodama kuhanja.

Proizvodi se kreću od koktel čaša, linija dekorativnih čaša, glinenih posuda za pečenje ili inovativnih setova kuhinjskih radnih ploča. Inspirirani tradicionalnim i starinskim metodama kuhanja, nove kreacije od strane knIndustrie su idealne ne samo za kuhanje hrane, već i za direktno služenje za stolom.

Tradicionalni načini pripreme obroka u mnogo čemu se razliku od današnjih, jer ljudi nekada nisu posjedovali indukcijske ploče, teflonske tave i vatrostalne zdjele, već su svoj teško uhvaćeni ulov pripremali uz pomoć alata koje su pronalazili u svojoj okolini ili sami napravili. Vjerovali ili ne, brojne tradicionalne i običajne tehnike pripreme obroka, nude nam kvalitetniju i ukusniju hranu u odnosu na alate modernog doba. Upravo je to slučaj sa cedrovom pločom.

Cedrova ploča

Među različitim tehnikama kuhanja, planking, tj. kuhanje na drvenoj ploči, jedan je od najpoznatijih sistema u skandinavskim zemljama i široko ga je u prošlosti koristilo stanovništvo Kanade, pogotovo za pripremu ribe.

KnIndustrie je sada napravio specijalnu verziju ovog posebnog alata za kuhanje, odnosno set dasaka namijenjenih za kućnu upotrebu, u suradnji sa šefom kuhinje.

Set, nazvan Cedar Plank, sadrži cedrovu ploču (30x15 cm) za kuhanje i dimljenje lososa. Zaista, cedrovo drvo oslobađa posebne arome koje riba apsorbira tokom procesa kuhanja.

Da bi se intenzivirao miris i ukus cedrovine, preporučuje se da ploču potopite u vodu i aromatično bilje prije nego što je upotrijebite. Moguće je koristiti dasku u pećnici ili na roštilju, kao i za kuhanje različitih vrsta mesa. Set je dopunjen elegantnim poslužavikom(50x20 cm) od čelika.

N.Đ.

 
Pročitaj sljedeći tekst: KUHINJU STILIIRAJTE NA PRAVI NAČIN
 
SLATKA I ELEGANTNA KUHINJA

SLATKA I ELEGANTNA KUHINJA

Dizajnerica iz Toronta, zna kako da dizajnira kuhinju dostojnu i spektakularnog pogleda na jezero i ukusnih poslastica vlasnika.

KUHINJA KOJA ODIŠE ELEGANCIJOM STARIH VREMENA

KUHINJA KOJA ODIŠE ELEGANCIJOM STARIH VREMENA

Agentica za nekretnine i vlasnica kuće iskusna je profesionalka kada je u pitanju renoviranje.

KUHINJA ZA UŽIVANJE POD VEDRIM NEBOM

KUHINJA ZA UŽIVANJE POD VEDRIM NEBOM

Ukoliko tragate za idealnom kuhinjom koja će se savršeno uklopiti u vaše dvorište, ili kraj bazena, evo zanimljivog prijedloga…

INTERESANTNE POKRETNE SLIKE NA VAŠEM TANJURU

INTERESANTNE POKRETNE SLIKE NA VAŠEM TANJURU

Ko ne bi želio jesti iz zanimljivh tanjura koji imaju žive slike koje igraju?

DRVO I MRAMOR ZA SAVRŠENI KUHINJSKI OTOK

DRVO I MRAMOR ZA SAVRŠENI KUHINJSKI OTOK

Londonski dizajnerski studio Lanserring, koji su osnovali braća Bernd i Johann Radaschitz, dizajnira i proizvodi kuhinje po mjeri...

RUSTIČNU KUHINJU PREDSTAVLJA ZARA

RUSTIČNU KUHINJU PREDSTAVLJA ZARA

Da li maštate o rustičnoj kuhinji u stilu seoske kuće? Onoj koja ima kameni pod, drvene starinske ormariće, zemljane posudem ormariće, bakarne zdjele i tave...

SUVREMENA KUHINJA U NAUTIČKOM STILU

SUVREMENA KUHINJA U NAUTIČKOM STILU

Mramore šare i reljefni tragovi, blistavi sjaj bijele i umirujuća harmonija plave, to je nova kuhinja TM Italia-Miuccia.

LAKO I BRZO KUHANJE

LAKO I BRZO KUHANJE

Tehnološka evolucija revolucionarnih kuhinjskih ploča, dio je kolekcije Elice NikolaTesla i odaje počast jednom od naših najsjajnijih znanstvenika.

X