KUHINJA

MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA

MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA
MODERNO RUHO TRADICIONALNOG ALATA

Inovativni materijali i funkcionalnost su ključne karakteristike novih proizvoda brenda knIndustrie posvećenih blagovaonskom stolu i kuhinji...

Kolekcije, predstavljene na međunarodnim sajmovima Maison & Objet Paris i Homi Milano, namijenjene su  različitim proizvodima zamišljenim za prezentaciju na stolu i zadovoljavanju potreba povezanih s posebnim metodama kuhanja.

Proizvodi se kreću od koktel čaša, linija dekorativnih čaša, glinenih posuda za pečenje ili inovativnih setova kuhinjskih radnih ploča. Inspirirani tradicionalnim i starinskim metodama kuhanja, nove kreacije od strane knIndustrie su idealne ne samo za kuhanje hrane, već i za direktno služenje za stolom.

Tradicionalni načini pripreme obroka u mnogo čemu se razliku od današnjih, jer ljudi nekada nisu posjedovali indukcijske ploče, teflonske tave i vatrostalne zdjele, već su svoj teško uhvaćeni ulov pripremali uz pomoć alata koje su pronalazili u svojoj okolini ili sami napravili. Vjerovali ili ne, brojne tradicionalne i običajne tehnike pripreme obroka, nude nam kvalitetniju i ukusniju hranu u odnosu na alate modernog doba. Upravo je to slučaj sa cedrovom pločom.

Cedrova ploča

Među različitim tehnikama kuhanja, planking, tj. kuhanje na drvenoj ploči, jedan je od najpoznatijih sistema u skandinavskim zemljama i široko ga je u prošlosti koristilo stanovništvo Kanade, pogotovo za pripremu ribe.

KnIndustrie je sada napravio specijalnu verziju ovog posebnog alata za kuhanje, odnosno set dasaka namijenjenih za kućnu upotrebu, u suradnji sa šefom kuhinje.

Set, nazvan Cedar Plank, sadrži cedrovu ploču (30x15 cm) za kuhanje i dimljenje lososa. Zaista, cedrovo drvo oslobađa posebne arome koje riba apsorbira tokom procesa kuhanja.

Da bi se intenzivirao miris i ukus cedrovine, preporučuje se da ploču potopite u vodu i aromatično bilje prije nego što je upotrijebite. Moguće je koristiti dasku u pećnici ili na roštilju, kao i za kuhanje različitih vrsta mesa. Set je dopunjen elegantnim poslužavikom(50x20 cm) od čelika.

N.Đ.

 
Pročitaj sljedeći tekst: KUHINJU STILIIRAJTE NA PRAVI NAČIN
 
NEKA KUHANJE POSTANE UMJETNOST I UŽIVANJE

NEKA KUHANJE POSTANE UMJETNOST I UŽIVANJE

Kuhanje definitivno predstavlja jednu vrstu umjetnosti, dok prostor koji vam predstavljamo posjeduje dizajn specijalno kreiran...

KUHINJE KLASIČNOG I TRADICIONALNOG ENGLESKOG STILA

KUHINJE KLASIČNOG I TRADICIONALNOG ENGLESKOG STILA

Klasične kuhinje besprijekornog stila nude nevjerojatan dizajn i najkvalitetnije materijale namijenjene elementima bilo kojih veličina i finiša...

SAVRŠENA KUHINJA KARIMA RASHIDA - KARAN

SAVRŠENA KUHINJA KARIMA RASHIDA - KARAN

Karan, ikona među Rastelli kolekcijama, predstavlja kuhinju sa nepogrešivim potpisom dizajnera Karima Rashida…

KUHINJU STILIIRAJTE NA PRAVI NAČIN

KUHINJU STILIIRAJTE NA PRAVI NAČIN

Dizajner interijera demonstrira nam umjetnost stiliziranja bilo koje kuhinje…

INDIGO AKCENTI U KUHINJI

INDIGO AKCENTI U KUHINJI

U pravo vrijeme za jesen i zimu, Le Creuset brend nam predstavlja svoje fenomenalne novitete…

PREKRASNE KUHINJE VEDRIH TONOVA

PREKRASNE KUHINJE VEDRIH TONOVA

Vedre blok boje predstavljaju sve popularniji trend i dopadljiv način za dodavanje boja bilo kojem prostoru...

BLAGOVAONICE U JESENSKOM STILU

BLAGOVAONICE U JESENSKOM STILU

U svijetu u kojem postojanje blagovaonice, kao odvojene prostorije polako nestaje, domovi u kojima ona postoji mogu joj pružiti pravi jesenji ambijent...

U OVOJ KUHINJI ODVIJA SE ŽIVOT

U OVOJ KUHINJI ODVIJA SE ŽIVOT

R1, dizajn arhitektice za brend Rastelli, mnogo je više od obične kuhinje…

X